ウェブマガジン旅色の東京グルメ&観光特集に紹介されました

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日本を代表する食材、「和牛」の専門店

生産者が餌からこだわり丁寧に飼育した、「和牛」はその見た目の美しさと味の調和が素晴らしく、世界を魅了してやみません。

『肉匠 円居』では、鉄板焼マドイグループとして、この「和牛」の中でも極上マーブル(油のサシ)を持つA5ランクの和牛を一頭買いし、リーズナブルにご提供いたします。 また、マドイグループでご提供する「和牛」は、産地、生産者、流通経路などのトレーサビリティデータもしっかりとした「安心・安全」を第一とした第一級品を取り揃えております。

フォアグラとロッシーニ

特別コース

土佐の赤牛、Tボーンステーキ、フォアグラのロッシーニなど、スペシャルなコースをご用意しております。

 

MADOy's BGM

マイケル・フランクス

独特の囁くようなヴォーカルスタイルと、ジャジーで都会的な雰囲気です。代表曲の「Antonio's Song(アントニオの歌)」は、ボサノヴァの曲として日本でも知名度が高いですね♪円居-MADOy-の空間にぴったりです♪